Dans les familles polonaises, on a l'habitude de réaliser un placek lors des enterrements. Mais je dois bien vous avouer que je n'attends pas les morts pour me faire plaisir ! C'est un gâteau léger et moelleux, facile et rapide à préparer. Et si vous n'avez pas d'abricots, ça marche très bien avec des pruneaux d'Agen.